Повар поделился рецептом постного салата с киноа
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно.
Тех, кто соблюдает Великий пост, салатами удивить сложно. Поэтому давайте приготовим необычный и очень сытный вариант этого блюда.
Для приготовления салата понадобится два авокадо и 60 грамм киноа, вяленные томаты – 10-15 штук, шпинат и руккола, а также несколько веточек тимьяна. Для заправки можно смешать оливковое масло и соевый соус, добавить немного перца чили.
«Киноа нужно отварить вместе с тимьяном, а авокадо можно использовать как сырой, так и приготовленный на гриле. Второй вариант предпочтительнее. Сначала на тарелку выкладываются шпинат и руккола, затем авокадо, киноа и томаты», - рассказывает повар Тарас Егоров.
Заправляется салат уже непосредственно перед подачей, украсить его можно овощными чипсами из свеклы и моркови.
Ранее мы рассказывали, как приготовить постный майонез из орехов и авокадо.
Автор: Алина ДмитриеваПоследние новости
Подмосковный бизнес-омбудсмен помог предпринимателю получить оплату за исполненный госконтракт
Нарушения, связанные с несвоевременной оплатой исполненных государственных и муниципальных контрактов,
В Мытищах прошел прием по вопросам здравоохранения
Сразу несколько женщин, пришедших на очередной прием по вопросам здравоохранения, который прошел в поликлинике № 3, расположенной на улице Силикатной,
Врач рассказала, какие заблуждения о работе ЖКТ пора оставить в прошлом
Конечно, мы не может знать о здоровье столько же, сколько медицинские специалисты.
Что нужно знать об утечке газа?
Как обнаружить и предотвратить утечку газа