Медик объяснил, чем грозит человеческому организму употребление сырых яиц
Сырые яйца опасны возможность заражения сальмонеллами, расстройством желудочно-кишечного тракта и гнилостными процессами в кишечнике.
Сырые яйца опасны возможность заражения сальмонеллами, расстройством желудочно-кишечного тракта и гнилостными процессами в кишечнике.
Об этом газете «Известия» рассказала кандидат медицинских наук, эндокринолог, диетолог Оксана Михалева. Зараженные птицы часто являются носителями сальмонеллы. На современных птицефабриках эту бактерию уничтожают антибиотиками, но если на скорлупе оказался птичий помет, стоит насторожиться. Сырые яйца лучше никогда не покупать у частников.
Сырые яйца очень плохо перевариваются, белок из них почти не усваивается организмом. Это приводит к тяжести, болях в животе. Регулярное употребление сырых яиц приводит к гнилостным изменениям в кишечнике. При этом сваренный белок прекрасно усваивается и полезен для человека.
Автор: Варвара Перфилова Актуально Фото: [Константин Михальчевский/РИА Новости]Последние новости

Егорьевск вошел в Топ-10 муниципалитетов-участников паркового голосования
Свой отклик оставили более 2200 наших земляков, информирует интернет-издание inegorievsk.ru Подведены итоги первого паркового голосования.
Наказание неизбежно: видеокамеры системы «Безопасный регион» фиксируют правонарушения
В Пущино на общественном пространстве – территории фонтана камеры видеонаблюдения уже запечатлели нарушителей чистоты и порядка.
В Талдомском округе проходит благотворительный сбор макулатуры «V единстве Zа победу»
Общественная приемная местного отделения «Единой России» поддержала благотворительную акцию «V единстве Zа победу».
Роллы: Искусство вкуса и символ разнообразия
Путешествие по вкусам и традициям